Статьи
Начало 2020 г. не принесло каких-то существенных изменений по сравнению с окончанием прошлого года – ни ценовых колебаний (высокие не упали, а низкие не взлетели), ни обманутых ожиданий. Да и погода не преподносила серьезных сюрпризов, что...
Подробнее
Рынок сухофруктов заканчивает зиму в целом на оптимистичной ноте. Во-первых, начал поступать новый урожай из Южного полушария, кроме того, активизировались покупатели. Ко всему прочему, оптимизм укрепляют прогнозы значительного роста мировой экономик...
ПодробнееВ начале года говорить об активности на рынке сухофруктов не приходится, но в ближайшие месяцы, когда подоспеет урожай Южного полушария, начнется оживление.
ПодробнееСреднее потребление фруктов и ягод в России составляет всего около 34 кг в год на человека. При этом по причине не самых низких цен затраты россиян на приобретение фруктово-ягодной продукции достигают порядка 16% бюджета.
ПодробнееРынок хлопьев и каш быстрого приготовления и не требующих варки с каждым годом становится все более привлекательным. Это один из немногих сегментов продовольственной продукции, который за последние пару лет если и ощутил на себе влияние кризиса, то с...
ПодробнееСостояние рынков орехов, семян, сухофруктов и специй невозможно привести к общему знаменателю, уж очень разнятся и сами рынки, и товары. Но есть ряд общих факторов, которые оказывают влияние на поведение рынков и уровень цен. Это, безусловно, объемы...
ПодробнееБолее трети потребителей по всему миру регулярно перекусывают, и это открывает очень широкие потенциальные возможности для производителей снековой продукции.
ПодробнееК концу августа на смену летнему затишью на рынке пришло оживление, и вместе с растущим спросом начался новый сезон сбора урожаев: где-то они уже полностью собраны, уборка других подходит к завершению.
ПодробнееПоложение на мировых рынках орехов и сухофруктов в настоящее время зависит от оставшихся запасов старых урожаев и объемов новых, которые в свою очередь находятся под прямым влиянием погодных условий.
Подробнее