Статьи

Торговый дом "Берекат" оптово-розничные поставки орехов, сухофруктов, сушеных ягод, цукатов, семечек, специй и смесей.
Работаем с 1994 года.

07.12.2016

Миндаль – одна из немногих ореховых культур в текущем сезоне, которая радует как производителей, так и потребителей: урожай хороший, цены адекватные, а спрос на мировых рынках устойчивый.

Подробнее

05.12.2016

Кешью в последние месяцы без преувеличения является главным ньюсмейкером на рынке орехов. С одной стороны, непрестанно растущий спрос, с другой – падающий урожай, а в сумме – высокие цены и ожидание дефицита.

Подробнее

02.12.2016
Ожидается, что в сезоне 2016/2017 гг. производство индийских грецких орехов в скорлупе вырастет на 3% и достигнет 34 тыс. тонн. Подробнее

01.12.2016
Весь текущий год тональность сводок с ореховых рынков во многом определяется погодными условиями. Арахис не исключение. Катастрофы, конечно же, нет, но об изобилии в ближайшее время мечтать не приходится. Подробнее

07.11.2016

Любой производитель продуктов питания, особенно кондитерских изделий, всегда задается вопросами, как удивить своих клиентов и укрепить их лояльность и, конечно же, как привлечь в ряды своих поклонников новых потребителей. Давно не секрет, что сегодня...

Подробнее

18.10.2016

Рынок хлопьев и каш быстрого приготовления и не требующих варки с каждым годом становится все более привлекательным. Это один из немногих сегментов продовольственной продукции, который за последние пару лет если и ощутил на себе влияние кризиса, то с...

Подробнее

31.10.2016

Состояние рынков орехов, семян, сухофруктов и специй невозможно привести к общему знаменателю, уж очень разнятся и сами рынки, и товары. Но есть ряд общих факторов, которые оказывают влияние на поведение рынков и уровень цен. Это, безусловно, объемы...

Подробнее

11.10.2016
За последние несколько лет стоимость орехов выросла в несколько раз, и грецкий орех не исключение. С учетом того, что в ряде российских регионов климатические условия располагают к выращиванию этой культуры, многие предприниматели прорабатывают перспективы... Подробнее

27.09.2016
После летнего перерыва рынки орехов и сухофруктов заметно оживились. Подробнее

16.09.2016

Более трети потребителей по всему миру регулярно перекусывают, и это открывает очень широкие потенциальные возможности для производителей снековой продукции.

Подробнее

05.09.2016

Текущая ситуация на рынке арахиса сложилась довольно забавная: в целом – тишина, прерываемая редкими предложениями со стороны основных производителей, а где-то, напротив, небывалый ажиотаж. Так что же происходит на рынках основных производителей?

Подробнее

31.08.2016

К концу августа на смену летнему затишью на рынке пришло оживление, и вместе с растущим спросом начался новый сезон сбора урожаев: где-то они уже полностью собраны, уборка других подходит к завершению.

Подробнее

29.08.2016

В феврале 2016 г. в журнале «Мое дело. Магазин» вышла статья «В сухом остатке», в котором приводится подробный анализ текущей ситуации на российском рынке орехов и сухофруктов и прогноз на краткосрочную перспективу. В статье не только называются осно...

Подробнее

19.08.2016
Давно признанный факт, которому уже никто не удивляется, но возмущается скорее по инерции, – дешевыми орехи не бывают. У экспертов есть четкое мнение на тему ключевых условий и факторов ценообразования на рынке орехов. Подробнее

17.08.2016

По оценкам Международного совета орехов и сухофруктов, производство кешью в 2016 г. снизится на 4% – до 708 тыс. тонн. По этой причине существенно выросли цены: с начала 2016 г. кешью подорожал примерно на 20% – до $4,20 за фунт ($9,2 за ...

Подробнее

02.08.2016

Положение на мировых рынках орехов и сухофруктов в настоящее время зависит от оставшихся запасов старых урожаев и объемов новых, которые в свою очередь находятся под прямым влиянием погодных условий.

Подробнее

01.06.2016

Не нужно обладать глубокими знаниями в сфере пищевого производства и торговли продуктами питания, чтобы, взглянув на витрину с выпечкой или кондитерскими изделиями, сходу назвать те, которые продаются быстрее всего. Вне всяких сомнений, это товары, в...

Подробнее
  • 1
  • 2