Артикул: 00-00000041
Арахис в сахаре
0 руб.

Арахис в сахаре

Арахис в сахаре – очень калорийный и сытный продукт. Зачастую используется для небольших перекусов, а также как начинка и украшение для выпечки и кондитерских изделий. Прекрасное дополнение к горячему чаю и кофе.


Спецификация на арахис в сахаре

Регионы происхождения: Россия

11,5-2,0 см

Органолептические и физико-химические показатели качества

Внешний вид Целые ядра арахиса, обжаренные и покрытые слоем расплавленного сахара, имеющие характерные внешний вид, форму и размеры для данной разновидности
Цвет Однородный, белый, на разломе от белого и светло-кремового до бежевого
Вкус, запах Свойственный арахису в сахарной глазури, сладкий. Посторонние вкус и запах не допускаются
Текстура Твердая, плотная, хрустящая
Размер, мм
Разброс размера, %, не более 1,7
Влажность, %, не более 3,0
Зараженность вредителями (наличие живых насекомых, куколок, личинок) Не допускается
Металлопримеси Не допускаются
Посторонние примеси, в т.ч. свободноотделяемые минеральные примеси Не допускаются
Показатели безопасности В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза

В 100 г арахиса в сахаре содержится:
  • белки – 14,0 г
  • жиры – 24,0 г
  • углеводы – 52,3 г
  • витамины групп B, E, C – 0,45 мг
  • минералы – 12,4 г
Энергетическая ценность 100 г арахиса в сахаре – около 486,0 кКал / 2.033 кДж.


Характеристики

Артикул 00-00000041
Базовая единица кг
Производитель Россия
Вернуться к списку