Артикул: 00-00000045
Арахис в кокосовом соке
0 руб.

Арахис в кокосовом соке

Арахис в кокосовом соке – очень калорийный и сытный продукт. Зачастую используется для небольших перекусов. Прекрасное дополнение к горячему чаю и кофе.


Спецификация на арахис в кокосовом соке

Регионы происхождения: Вьетнам, Россия

Органолептические и физико-химические показатели качества

Внешний вид Целые ядра арахиса, обжаренные и покрытые слоем глазури из кокосового сока, имеющие характерные внешний вид, форму и размеры для данной разновидности
Цвет Однородный, от белого до желто-кремового, на разломе от белого и светло-кремового до бежевого
Вкус, запах Свойственный арахису в кокосовом соке глазури, сладкий. Посторонние вкус и запах не допускаются
Текстура Твердая, плотная, хрустящая
Размер (диаметр), мм 10,0-15,0
Разброс размера, %, не более 1,7
Влажность, %, не более 3,0
Зараженность вредителями (наличие живых насекомых, куколок, личинок) Не допускается
Металлопримеси Не допускаются
Посторонние примеси, в т.ч. свободноотделяемые минеральные примеси Не допускаются
Показатели безопасности В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза

В 100 г арахиса в кокосовом соке содержится:
  • белки – 17,4 г
  • жиры – 32,0 г
  • углеводы – 35,7 г
Энергетическая ценность 100 г арахиса в кокосовом соке – около 500,7 кКал / 2.096 кДж.


Характеристики

Артикул 00-00000045
Базовая единица кг
Производитель Вьетнам
Вернуться к списку